Señoras y señores, gracias por su atención.
Esperaba que este día tardara mucho más en llegar, pero lamentablemente, me veo obligada a darles una mala noticia.
Debo comunicarles que desde hoy, el blog del Tipo que Nunca Cena en Casa, cesa su actividad para siempre. No se trata de una maniobra publicitaria, ni de un reclamo tipo “última gira de los Rolling Stones”, es real, e irrevocable.
La página web seguirá activa durante un tiempo por si desean consultarla, pero no volverá a actualizarse, y lo mismo pasará con la cuenta de Instagram.
Supongo que querrán alguna explicación.
Mi jefe, la persona que ustedes conocían como “El Tipo”, ha fallecido. Hace unos días, cayó accidentalmente por las cataratas del Niágara, peleando contra un archienemigo. Ojalá pudiera contarles más.
En la fundación, somos conscientes del gastrovacío que esto deja, pero esperamos que todos estos años de cenas, hayan servido para que cada uno de ustedes, tenga ahora una buena colección de restaurantes favoritos, y de platos que les hagan felices.
Por otra parte, él siempre tuvo la ilusión de despedirse a lo grande, con unas memorias, o un documental o algo así. Por este motivo, todo su equipo ha estado trabajando muy duro, para recopilar sus últimos meses en un libro que se publicará esta semana, y que esperamos les sirva como cierre adecuado, a modo de despedida. Dicho libro no recopila reseñas de restaurantes, sino que es un manual para aprender a cenar fuera correctamente, porque en sus propias palabras, «Dale un pescado a un hombre y comerá un día, pero dale una caña, y te pedirá una tapa».
Pueden adquirirlo ahora en este enlace para que les llegue directamente a casa, o si lo prefieren, a lo largo de esta semana, irá llegando a las principales librerías de la ciudad.
Estoy segura de que el señor, habría querido transmitirles su agradecimiento por la implicación que han tenido en su mundo, y por lo bien que se lo ha pasado escribiendo para ustedes.
Sigan cenando por ahí, es lo que él habría querido.
Siempre suya:
Meredith.
Comments (30)
Andrés
Hasta siempre, Tipo. Nos hiciste reír y nos hiciste soñar con un mundo sin ensaladas de burrata. Siempre (o durante un tiempo al menos) te recordaremos.
Niko
Gracias Tipo, se te echará de menos pero seguiremos buscando alcachofas locas, sorpresas culinarias, y nuevos chefs que mantendrán tu legado..
Un beso a Meredith!!
Rl
Difícil competir contra tiktokers y contenido foodie basura. Tu legado es valioso, de calidad y mucho mejor que el de cualquier otro.
Muchas gracias Tipo
Mertxe
Siempre nos quedarán las alcachofas!¡¡¡ gracias por las recomendaciones y los relatos!¡¡¡
Ivan
Me mantuve impasible cuando toda mi familia fue arrollada por el camión de la decepción al probar una paella en casa carmela, pero joder esto es demasiado. Hoy cenaré alcachofas únicamente aliñadas con mis lágrimas.
Lydia
Ayyy qué lástima…el final de una etapa, nos dejas huérfanas 🥲 Sabes que eras el blog de referencia al que acudir cuando no sabíamos dónde ir, pero te seguiremos en tus nuevas aventuras 🙂↕️
Lydia
Por supuesto cuenta conmigo 😉
Suerte!!
vortz
Quién me recomendará ahora sitios que gozan de amplio aparcamiento. Hasta la próxima!
Pepito
Ohhhhh…fue bonito mientras duró.
Gracias por tantas referencias, por tan buenos momentos, y por tantas risas. Y gracias también a Meredith!!
Espero que allá donde estés, goces de amplio aparcamiento!!
Dima
Tu aportación a la cultura culinaria de la ciudad será irremplazable. Se te recordará como lo que fuiste, un rico chalado alcachofoinómano que jamás se vendió a los lobbies gastronómicos. Un sentido pésame a la familia.
Pd Rezaré una oración por tu alma cada vez que encuentre un tope ok, y así, de alguna manera, seguirás vivo en nuestros corazones hambrientos.
Paz Martínez
Gracias por todos estos años Tipo. Has sido de mucha ayuda y no solo por tu ayuda para elegir donde cenar sino por lo mucho que nos has divertido.
Espero que te vaya bien allá donde vayas. En Valencia te echaremos de menos.
Alberginio
Gracias por tu tiempo aquí. Nos hiciste recobrar la fe en el internet y en las personas. Dejas el mundo mejor de como te lo encontraste, no olvidamos.
Cthulhu en lata
Gracias por tu tiempo y las risas. Mucha suerte con lo que sea que tengas en mente.
ASTERIO
Los últimos tres años mis relaciones se han fundado en un exahustivo conocimiento de la restauración valenciana o eso es lo que yo le decía a mis amigos, sin ningún reparo, estudiando la guía. Y ahora qué. ¿Ya no habrán más restaurantes? No me lo puedo creer. No obstante, han sido unos tres años geniales. Unos comentarios divertidos y una comida muy rica.
Eva
Gracias TipoQue por tus aportaciones y consejos. Menos mal que alguien ha puesto los cimientos culinarios correctos para no volvernos locos comiendo basurilla y a precios ofensivos. Nos dejas un gran vacío. Espero encontrarte en nuevas aventuras.
Fons
Querida Meredith…andesé con mucho ojo, no sea que para aquellos más adeptos y fieles seguidores, pidan con fervor el resurgir de «el tipo» y toque hacer un Arthur Conan Doyle en toda regla…yo que se, un cayo al Niagara y voló por la arboleda y cenamos con él estramboticamente…En fin, un placer y un gustazo Meredith, sin más dilación, que aparque usted bien, fuerte abrazo.
Fer
Aún estoy esperando que aparezcas diciendo que es una broma!!! Has sido mi referencia durante estos años, dejas un hueco vacío que dificilmente podrá ser cubierto… Ya no gozaremos de amplio aparcamiento ni descubriremos locales tope de okey sin antes haber probado 20 no okey :_(
Suerte en tus próximos proyectos! Gracias por estos años!!!
JAVI
Siempre se van los mejores. La imposibilidad de encontrar sitios decentes por menos de 25€ ha podido contigo y es normal,………se va un referente
Isabel
Noooo! Me quedo huérfana! Ahora cómo sabré qué establecimientos gozan de amplio aparcamiento? Ya no podré leer cómo las alcachofas producen orgasmos y me tendré que conformar con el sosainas de 50 sombras de Grey.
Tendremos que salir a la aventura del Cap i Casal sin ningún tipo de faro.
Francisco Fernando
Una verdadera decepción que se haya marchado de esta forma tan prosaica y meliflua. Se esperaba de él un post poniendo a parir a alguno de los popes que gobiernan los estómagos de esta ciudad.
Siempre lo consideré un tipo honesto, por ello esperaba un acto final de violencia gastronómica que convirtiera su legado en leyenda.
Ahora todos sus okeys se perderán en el tiempo como lágrimas en la lluvia. Es hora de pedir la cuenta y esperar que nos inviten a chupitos.
Carta
Te he seguido tarde pero bien. Disfruta con lo próximo que empieces. Lo de comer y escribir ya lo has aprobado con matrícula.
Richi
…..y el siguiente quien será, chanquete ?.
Ahora en serio, me he reído, he aprendido, he disfrutado de platos y sitios nuevos, y lo mas importante, he podido aparcar en todas tus recomendaciones sin problemas.
Gracias por todo. Un verdadero placer
Teo
Joder, qué bajón. Vuestro adiós me ha sentado como cuando pides un arroz en domingo y te dicen que ya no queda.
Gracias por tantas risas, descubrimientos y ganas de salir a probarlo todo.
Lo vuestro era puro arte gastro-literario con mala leche fina.
Ahora quién me va a decir dónde comer bien y reírme al mismo tiempo, ¿TripAdvisor? No me jodas.
Lo vuestro era como un menú degustación de ironía y buen gusto.
Qué coño, me niego a digerir que esto se acabe.
Qué coño de mierda que se acabe esto. Se os va a echar MUCHO de menos, cabrones.
Arturo
Un placer y un honor haberte tenido en nuestro restaurante.
Cenafuerista furibundo
Gracias por tanto.
Nos hiciste reir y disfrutar con tus gastroaventuras.
Esperamos esa croqueta mágica que te haga revivir en un dramático giro de los acontecimientos.
Enrique
Pero bueno…nos sentimos desamparados, dónde estás, en los altares?. La resurrección¿ existe no? Voy a seguir rezando , …QQ
Laura
Solo espero que el archienemigo ese fuera algún comidista de pacotilla.
Tipo, tú sí que sabes
Raquel
Ay, Tipo, cuanto te voy a echar de menos! Eras mi crush y me doy cuenta cuando te pierdo… Muchas gracias por tantos buenos ratos, leyéndote y de cenitas sugeridas… Siempre q coma alcachofas me acordaré de ti.
Tomás
Pena muy grande. Pierdo el Norte.
Mil gracias por todo este trabajo, el tono divertido y las críticas valientes.
Si aceptas ayudas ¿mantenemos el blog por lo menos? No me ha dado tiempo a leerlo entero.
Jorge
Lo que me he reído y aprendido en tu web y en tu libro no está pagao. Ahora se lo está leyendo mi hijo de 14 años. Ya tiene la caña….
Infinitas gracias..