Xics, Valencia tiene demasiados restaurantes y la vida es demasiado corta como para tener que cenar en sitios donde te ponen jarras de sangría con dos dedos de azúcar en el fondo. En esta página encontrarás locales de Valencia D.F. catalogados por zonas y por su nivel de okeyor, basándonos en estas tres premisas:
1. Tienes que poder cenar más o menos por 20-25€. Te hablo de cenar, salir pensando que te has metido algo en el cuerpo. Si vas a cenar a un sitio, pagas más de veinte pavos y te has comido unas olivas con agua del grifo, no habrá okey.
2. No valen franquicias. Queremos restaurantes en los que a ser posible el dueño esté mareando por allí. Ni Hollywoods, ni Tagliatellas, ni hostias. Menús cambiantes, sitios de barrio, the real thing.
3. Tienen que tener uno o más platos que solo puedas comer allí. Porque claro, en cualquier bar esquinero comes por menos de 20 euros y no es franquicia, pero vas a comer lo mismo que en cualquier otro bar esquinero, bravas, sepia, ensaladilla…Vamos a intentar descubrir movidas.
Por cierto, esta página es de lo más subjetiva. Las opiniones se basan en un criterio completamente nuestro, y solo buscamos compartir nuestra experiencia a la hora de cenar por ahí. Los restaurantes no nos llaman y no saben que vamos, lo hacemos por vicio, así que si en algún momento no estás de acuerdo con algo o te ofende algún comentario, no dudes en mandar un mail a ahoratelomiro@noslasudamuyfuerte.com, y te responderemos lo antes posible.
Usad este poder con sabiduría, nanos.